Wok artisanal en fonte martelée non revêtue avec couvercle

CARACTÉRISTIQUES

WOK EN FER FORGÉ ARTISANAL - Fabriqué à partir de minerai de fer de haute qualité selon des techniques traditionnelles, ce wok est forgé à haute température pour éliminer les impuretés. Sa finition martelée à la main renforce sa durabilité, le rendant résistant aux rayures et à la corrosion, tout en garantissant l'absence de migration de métaux lourds dans vos aliments.

CUISSON SAINE SANS REVÊTEMENT - L'intérieur lisse et poli de la fonte offre une texture unique sans revêtement nocif. Cela permet une cuisson plus saine avec un minimum d'huile, réduisant ainsi la consommation de matières grasses. La fonte chauffe rapidement et uniformément, rehaussant la saveur de vos plats.

POIGNÉE AMOVIBLE - Doté d'une poignée en bois confortable, résistante à la chaleur et sécurisée, ce wok est conçu pour une installation et un retrait faciles. Sa conception amovible permet un gain de place lors du rangement, et son anneau de suspension facilite le rangement lorsqu'il n'est pas utilisé.

Wok polyvalent : ce wok sert à la fois de poêle et de petit récipient de cuisson. Idéal pour frire, sauter, bouillir et mijoter. Sa multifonctionnalité en fait un outil indispensable dans toute cuisine, s’adaptant à de nombreux styles de cuisson.

COMPATIBLE AVEC DE NOMBREUSES PLAQUES DE CUISSON - Sa conception à fond plat assure la compatibilité avec diverses plaques de cuisson, notamment à gaz, à induction, électriques, vitrocéramiques et halogènes.

SPÉCIFICATIONS

Diamètre : 20 cm, 24 cm

Profondeur : 9,5 cm

Longueur de la poignée : 21 cm

Matériau : Fer fin

Caractéristiques : Non revêtu

Poids : 1,4 kg

Poêle compatible : Universel

Contenu de l'emballage : 1 wok en fonte martelée artisanale sans revêtement

NOTE

Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le wok et séchez-le rapidement.

Appliquez une couche d'huile de cuisson après séchage pour prolonger sa durée de vie.

Pour la rouille, nettoyez avec de la laine d'acier imbibée de vinaigre, puis appliquez à nouveau de l'huile.

Une décoloration initiale (gris, blanc, jaune, noir) est normale ; continuez l'utilisation pour obtenir une finition naturellement plus foncée.

Convient pour frire, faire sauter et saisir ; évitez de faire bouillir les nouilles, les raviolis ou le porridge, car cela peut endommager le film d'huile ; minimisez l'utilisation de détergent et d'eau chaude.